對酒精嚴重過敏是家族遺傳，家裡上一輩的男人全都是半杯即醉的（對，女人就能喝，真不公平）。後來據說是由於身體缺乏了某種酵素，不能分解血液裡的酒精，因此只需一點點酒精已達到人家喝上一整晚的效果（省下不少錢呢），管他是甚麼科學原因，我就是他媽的不能喝。
初次發現這悲哀的事實是在第一次獨自旅行。我一個人在雅典街頭一間露天餐廳吃晚餐，初嚐自由的美味。
「這環境這情調，少不了一杯酒吧？」愛裝文青的我如此想，於是就點了一杯啤酒。在此之前我還沒真正喝過酒。
怎料到，才喝了兩口就開始熱血沸騰，再喝一口，我就仿如坐在走馬燈中心，整個雅典圍著我旋轉⋯⋯是希臘的酒特別強大？酒神戴歐尼修斯在作怪嗎？
耳朵在燃燒著，我沒辦法喝完整杯，勉強舉手叫了侍應替我結帳。
「9歐羅，謝謝。」侍應說。
我拿出錢包數呀數，數了半天，拿了90歐羅給侍應。
他呆看那90歐羅，再看看目光渙散的我、和桌上那只喝了三分一的啤酒，無奈地把錢找給我。
幸好旅館就在幾十步內，我幾乎用爬的回到了旅館，倒在床上就睡死了，半夜起來時全身仍然熱燙燙，還長了滿身可怕的酒癩。
希臘的酒真厲害，難怪宙斯天天都在跟女人生小孩啦。
那時候我還不相信是自己的問題。
直至後來，多次在酒吧吐得亂七八糟還要勞煩朋友送回家、甚至一次吐得沒東西吐了就吐血出來，在醫院過了一晚，我才真正認命，我是真的不能喝。
幸好在香港，不能喝酒並沒有太大損失。大部分香港人的普通社交都不用靠杯中物，在咖啡室或餐廳坐上半天聊天是平常事，即使唱K不喝酒朋友也不會大驚小怪。
但，當背包客就不同了。
在旅途上要跟其他背包客交流的話，尤其歐美背包客，去酒吧總是免不了。你不會相約其他背包客去看電影吧？再說酒是很多地方的文化之一，去葡萄酒莊參觀如果不喝，那不如去參觀農場好了。
不能喝酒，會錯過很多有趣的體驗。那時候我這樣想。
於是，出發去澳洲工作假期前，我嘗試練習一下。就在家裡喝吧！醉了也不會太危險。半杯紅酒過後，我盲了，真的盲了，雙手摸摸眼睛明明是張開的，但竟漆黑一片，幸好只維持了十數秒，嚇我一大跳，酒精對我的影響真奇幻。
為免孤身在外地出事，我只好盡量少喝了。
起初的確感到錯失不少跟其他旅人和當地人交流的機會，但後來突然想到，其實去酒吧也不一定要喝酒吧？
「一杯熱巧克力，謝謝！」
吧台的小弟呆了一秒，然後笑著叫我等等。
我沒有注意到那一刻整間酒吧的人都在看著我。
「你不會在酒吧點熱巧克力吧！哈哈哈哈！」一個面紅紅的醉漢在我旁邊大笑，然後帶領著整間酒吧的人都在笑。
那是澳洲內陸小鎮的小酒吧，小鎮人口很少，晚上幾乎全鎮的人都聚集在酒吧。
一杯熱巧克力，令我成為全酒吧的焦點，大家雖取笑卻沒有惡意，還排著隊跟我這在酒吧喝巧克力的外星人聊天。
「X你老母！」
我嚇一大跳，是誰在說廣東話髒話？
「我發音準嗎？」一位原住民用回英文跟我說。
原來他以前有認識過來自香港的留學生，這一句是他唯一記得的廣東話。於是我跟他交流兩地各式髒話，半醉的他很容易就笑得人仰馬翻。
眾人皆醉我獨醒，喝著巧克力、看著整間酒吧的人像孩子般，說甚麼都在狂笑，原來也十分有趣。
後來有一次，我去捷克旅行。在Cesky Krumlov認識了一位日本背包客，相約晚上在一間市區的酒吧吃飯。一進去就因著亞洲人面孔而成了全場焦點。
「年青人！來到這裡一定要試試這種酒啊！來！給他們每人一杯@#%$%^$%^」
旁邊一位醉醺醺的叔叔擅自替我們點了兩小杯鮮藍色的烈酒，名字我記不起來了，酒精濃度高達60％。據說是畫家梵高很喜歡的酒，他畫畫前總要喝了。叔叔教我們用火機點，酒杯就燃起了美麗純淨的藍火。待火燒完，該燒掉不少酒精了吧？我拿起杯輕沾唇邊，剛才的火焰彷彿重新燃起來，漫到我的唇上、舌上、口腔、食道、胃⋯⋯
「嘩！」才一小滴就把整個人燒起來了。投降，我可不想像梵高般瘋掉，把自己的耳朵給割下來。我看看我的日本朋友，他似乎也受不了，放下藍酒點了啤酒，我也按慣例點了巧克力。
吃著飯，又有一位醉得滿面通紅的叔叔跟我們聊天，他英文不好加上爛醉如泥，根本沒有好好對過話，他該也看不出我和日本朋友不停的相對傻笑是在取笑他的語無倫次。
「很有趣的叔叔呢。」我說，喝一口巧克力。
「是嗎？只是個醉醺醺的酒鬼吧。」日本朋友喝一口啤酒。
的確，酒精造就不少旅人交流的機會。然而最重要的，還是你在旅程中有沒有一顆開放的心、有沒有看世界的熱情、有沒有願意認識別國文化的慾望，只要擁有這些旅人的胸襟，那怕是一杯巧克力、一杯牛奶還是一杯開水，都能為你打開世界的大門。
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